הסכנות שבצבעי המאכל 

פירוט צבעי מאכל והסכנה שבהם

שימו לב – נא להעביר הלאה – לתלות על המקרר ולהשתמש

הרשימה הוכנה ע"י ביה"ח Villejuif בצרפת

E-100    לא מזיק                              E-170    לא מזיק                  E-240    הפרעות

  E-101לא מזיק                               E-174    לא מזיק                  E-241    הפרעות

E-102    מסוכן                                 E-175   לא מזיק                   E-250    מסוכן

E-103    לא מזיק                             E-180    לא מזיק                  E-251    מסוכן

E-104    לא מזיק                             E-181    לא מזיק                  E-252    מסוכן

    E-105 לא מזיק                            E-200    לא מזיק                  E-260 עד 268 – E לא מזיק

E-110    מסוכן                                 E-201    לא מזיק                  E-300    לא מזיק

E-111    לא מזיק                             E-202   לא מזיק                  E-301 עד 309 – E לא מזיק

E-120    מסוכן                                 E-203  לא מזיק                    E-311    חשוד

E-121    לא מזיק                              E-210    מסרטן                   E-312    חשוד

E-122    לא מזיק                              -211    מסרטן                      E-320    כולסטרול

  E123מאוד מסרטן                          E-212  מסרטן                     E-321    כולסטרול

E-124    מסוכן                                 E-213  מסרטן                      E-322    לא מזיק

E-125    הפרעות                              E-214    מסרטן                    E-325 עד 327 - Eלא מזיק

E-126    לא מזיק                             -215    מסרטן                       E-330    מסרטן

E-127    מסוכן                                 E-216  מסרטן                      E-331 עד 337 – E לא מזיק

E-130    לא מזיק                             E-217    מסרטן                     E-338 עד 341 E הפרעות עיכול

E-131    מסרטן                               E-220    הורס ויטמין 12B     E-400עד  404 - Eלא מזיק

E-132    לא מזיק                             E-221    הפרעות במעיים      E-406    לא מזיק

E-140    לא מזיק                             E-222    הפרעות במעיים      E-407    הפרעות לעיכול

E-141    הפרעות                             E-223    הפרעות במעיים       E-408    לא מזיק

E-142    מסרטן                              E-224   הפרעות במעיים         E-410    לא מזיק

E-150    לא מזיק                            E-226    הפרעות במעיים        E-411    לא מזיק

E-151    לא מזיק                            E-230    מסוכן                         E-413    לא מזיק

E-152    לא מזיק                            E-232    מסוכן                         E-414    לא מזיק

E-153    הפרעות למעיים ולעיכול     E-233  מסוכן                        E-420 עד 422 – E לא מזיק

E-160    לא מזיק                           E-236     לא מזיק                      E-440    לא מזיק

E-161    לא מזיק                           E-237     לא מזיק                      E-450    הפרעות לעיכול

E-162    לא מזיק                           E-238     לא מזיק                      E-163 לא מזיק

E-239    מסרטן 

צבע מאכל  - טרטרזין - מאוד מסרטן

צבעי צהוב , כסף וכחול – מסוכנים ביותר